事業案内

LUNCH  ランチ

ビュッフェだけでなく、メインデイッシュを軸としたランチをご提供しています。ご要望に合わせたスタイルやメニューのご提案をいたしますので、お気軽にご相談ください。

基本のメニューとなる食材の鮮度や彩り、調理方法に徹底的にこだわって「また食べたい」と思っていただけるようなメニューをご提案しております。調理師免許を取得した弊社社員が監修し、豊富なメニューラインナップでリピート率の向上を図り、飽きのこないメニュー構成を実現いたします。

SERVICE  接客

S.I.Feelのスタッフの中には、ラグジュアリーホテルなどで支配人経験を積んだスタッフも在籍し、知識と経験に裏打ちされた人材配置でサービスの質と効率を向上を図っております。
メニュースタイルに応じたサービスルーティングを展開し、予約管理やテーブルコントロール、アテンド、オーダーテイク・デシャップ・配膳業務などを円滑に遂行します。衛生教育や感染症予防の徹底も行い、定期的な衛生管理を実施します。挨拶や身だしなみの重要性からサービス向上のための技術指導まで、お客様の満足度向上に向けた人材教育を行います。